AGRÍCOLA A CURUXEIRA, S.C.

Lg. da Curuxeira s/n. 15553 Vilaboa
Valdoviño (A Coruña)
981 483 312
669 690 212
agricolacuruxeira@gmail.com

Agrícola Curuxeira en Facebook

Ensalada de brécol e berros.

Categoría:

Ensaladas

Dificultade:

Baixa

Tempo de elaboración :

De 10-20min

Ingredientes:

Número de comensais: 2


1 manoxo de berros.
2 uds. de cenouras raiadas
60 gr. de noces peladas.
60 gr. de pasas
1 ud. de brécol

Elaboración

Ensalada de brécol e berros.
  • Cociñamos o brécol nuha cazola durante 15 minutos.
  • Córtanse as cenouras, as pasas e as noces.
  • Nunha ensaladeira poñemos os berros,  engadimos o brécol, as cenouras, as pasas e as noces.
  • Nun bol, misturamos os ingredintes da salsa  vertemos enriba da ensalada.
Ingredintes para a salsa:
- Sal e pementa.
- Crema.
- Aceite.
- 1 vasiño de viño doce