AGRÍCOLA A CURUXEIRA, S.C.

Lg. da Curuxeira s/n. 15553 Vilaboa
Valdoviño (A Coruña)
981 483 312
669 690 212
agricolacuruxeira@gmail.com

Agrícola Curuxeira en Facebook

Crema de cogumelos.

Categoría:

Primeiros pratos

Dificultade:

Baixa

Tempo de elaboración :

De 10-20min

Ingredientes:

Número de comensais;   2


 

 

½ kg. de cogumelos.
100 gr. de xamón.
1 cebola.
200 ml. de nata líquida.
Aceite de oliva.
Sal.

 

Elaboración

Crema de cogumelos.
  • Doúrase a cebola no aceite co xamón, engadindo os cogummelos e o sal.
  • Cando están feitos bótase a nata e espérase a que ferva.
  • Servilos quentes.
  • Pódense acompañar de arroz branco ou pasta.