AGRÍCOLA A CURUXEIRA, S.C.

Lg. da Curuxeira s/n. 15553 Vilaboa
Valdoviño (A Coruña)
981 483 312
669 690 212
agricolacuruxeira@gmail.com

Agrícola Curuxeira en Facebook

Coliflor gratinada.

Categoría:

Entrantes

Dificultade:

Baixa

Tempo de elaboración :

De 40-60min

Ingredientes:

Número de comensais;  4


 

10 gr. de allo troceado.
40 gr. de manteiga.
60 gr. de panceta.
70 gr. de queixo raiado.
2 uds. de coliflor

Elaboración

Coliflor gratinada.
  • Cocer a coliflor.

 

  •  Deixar escurrila.
 
  • Nunha fonte adecuada para o microondas, poñer a manteiga, o allo, a panceta e a coliflor.
 
  • Misturar e introducir no microondas durante 5 minutos á máxima potencia posible.
 
  • Espolvorear con queixo raiado, introducir no microondas e gratinar ata que toda a superficie esteña dourada.