AGRÍCOLA A CURUXEIRA, S.C.

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Cogumelos con castañas.

Categoría:

Entrantes

Dificultade:

Baixa

Tempo de elaboración :

De 10-20min

Ingredientes:

Número de comensais;  2


 

 

500 gr. de cogumelos.
10 castañas medianas peladas.
1 cebola.
Pementa branca.
Aceite de oliva.
Sal.

 

Elaboración

Cogumelos con castañas.

 

  • Doúrase a cebola no aceite, engadindo os cogumelos a sal e a pementa, deixándoos facer durante cinco minutos.
  • Despois engadimos as castañas en anacos e deixamos fritir todo entre dez e quince minutos.
  • Servir quente.